Red Gold Safran 1g

11,90  inkl. MwSt.

1.190,00  / 100 g

Kategorie:

Safran – das kostbarste Gewürz der Welt

  • Nettofüllmenge: 1g
  • Entstehung: Krokusart, die im Herbst violett blüht. Der Safran wird aus den Stempeln ihrer Blüten gewonnen.
  • Aroma: würzig, aromatisch und herb-süß
  • Merkmale: ausschließlich tiefrote Fäden, die für höchste Qualität stehen
  • Ursprung: Iran, Orient
  • Lebensmittelbezeichnung: Red Gold Safran
  • Lagerung: In trockener und dunkler Umgebung lagern
  • Hersteller: Gohar Saffran, No 228, 3rd Southern Talash St., Mashhad, Iran

Verwendungsempfehlung

Dieser exquisite Safran lässt sich perfekt zu Risotto, Paella  Saucen, Fisch und in den Tee kombinieren.

Luigi‘s Feinkost-Tipp: Dem Früchtetee während der Ziehzeit 2-3 Safranfäden beifügen. Anschließend Teebeutel und Safran entfernen – genussbereit ist der Früchte Tee mit Safran. Wahlweise kann der Safran auch im Tee behalten und mitgetrunken werden. Die mögliche Zugabe von Honig sorgt für eine süße Note.

Zutaten & Allergene

Safranfäden

 

Nährwerte

Durchschnittl. Nährwerte pro 100g

  • Energie: 1.297,91kJ/310Kcal
  • Fett: 6g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 2g
  • Kohlenhydrate: 65g
  • davon Zucker: 0g
  • Eiweiß: 11g
  • Salz : 0,11g