Trüffel Carpaccio, echte schwarze Trüffelscheiben eingelegt in hochwertigem nativen Olivenöl (80g)

 

Verwendungsempfehlung

Ein edler Ersatz für frischen schwarzen Sommerrüffel.

Luigi‘s Feinkost-Tipp: Buscetta mit geräuchertem Lachs und Scheiben vom Trüffelcarpaccio.

Nährwerte

Durchschnittl. Nährwerte pro 100g

  • Energie: 1448,63kJ/346Kcal
  • Fett: 37g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 5,5g
  • Kohlenhydrate: 0,4g
  • davon Zucker: 0,4g
  • Eiweiß: 3,6g
  • Salz : 1,9g

Zutaten & Allergene

Schwarzer Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) 60%, Olivenöl 37%, Salz, Aroma